盘中,白色的皮肉Q弹十足,盘中还有盘蘸料,蒜蓉劲辣的酱汁,红彤彤的散发着辣酥酥的味道。 菜盘刚端上去,六只筷子齐落在盘中,旁边那道肉沫蒸豇豆都已经空盘了——对于做家常菜的厨师来说,食客把菜吃光了
不过就算我们在这里磨破嘴皮讨论,也不会知道保留的好处和不保留的坏处,不如让各位再场的所有厨师们上场进行实践,让我们去探寻经过同一锅煲出来的汤,放在镂空的鎏金银羹碗和闭死的鎏金银羹碗里的各是什么