味,其味道口感不输于荤菜,酸甜可口,清爽宜人,易开胃下饭,是豆腐宴的煮菜之一。 因为煨制豆腐豌豆汤时剩余的新鲜豆腐,程袖不必再切,她先准备这道鱼香豆腐所用的配菜。 每道菜的配菜,其实都是为主菜服
肉以及翻炒鱼香豆腐。 煎炸需要大火热油,油滚开后把卷好猪肉糜的豆腐卷扔到锅中,放入辣椒,切碎的红色辣椒刚扔进锅里,一股股呛人催泪的辣意扑面而来,待豆腐皮吸收进辣椒,颜色已经从原本的淡黄色变为金